Evaluasi Pengolahan Makanan di Dapur Bersih Lapas Narkotika Gunung Sindur ( Dok : Humas de’Guns )

Gunung Sindur, 21 Juni 2025 — Lapas Narkotika Kelas IIA Gunung Sindur kembali menunjukkan keseriusannya dalam memberikan layanan terbaik bagi narapidana dengan melaksanakan kegiatan evaluasi pengolahan makanan di dapur bersih lapas. Evaluasi ini dilakukan sebagai bagian dari upaya peningkatan kualitas pelayanan serta pemenuhan hak dasar warga binaan dalam bidang konsumsi harian.

Kegiatan dipimpin oleh Kepala Lapas Bambang Wijanarko dan diikuti oleh sejumlah pejabat struktural, antara lain Kasubsi Binadik, Kasubsi Bimkemaswat, Kaur Kepegawaian, serta staf pelaksana dapur. Seluruh elemen terlibat melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap kebersihan dapur, efisiensi pengolahan, serta kesesuaian menu dengan standar gizi.

Evaluasi Pengolahan Makanan di Dapur Bersih Lapas Narkotika Gunung Sindur ( Dok : Humas de’Guns )

Kalapas dalam kesempatan tersebut menegaskan bahwa dapur bukan hanya tempat memasak, namun juga tempat menjalankan amanah kemanusiaan. Ia menyampaikan bahwa evaluasi rutin menjadi sarana untuk menyempurnakan sistem yang telah berjalan, sehingga tidak hanya memenuhi standar teknis tetapi juga memperhatikan aspek keadilan dan kesehatan.

Dengan adanya evaluasi ini, Lapas Narkotika Gunung Sindur berharap mampu menjaga konsistensi dalam pelayanan makanan, menciptakan lingkungan yang sehat, dan mendukung proses pembinaan secara menyeluruh terhadap warga binaan.